Description
বিরিয়ানির জন্ম ও তার ইতিহাস কী?কীভাবেই-বা মুঘলদের হাত ঘুরে বাংলায় এসে এত জনপ্রিয়তা লাভ করল এই বিরিয়ানি?বিবর্তনের সাথে সাথে বিরিয়ানিতে প্রথম আলুর ব্যবহার, কীভাবে মুঘল খানসামারা বাংলায় এসে গড়ে তুললেন বিরিয়ানির এই সুবিশাল সাম্রাজ্য সেই সব ইতিহাস খুঁজে বের করে লিপিবদ্ধ করা হয়েছে এই বইতে।এই বই পড়ে পাঠকদের বিরিয়ানির প্রতি আরও ভালোবাসা বাড়বে সেই আশাই রইল।
Reviews
There are no reviews yet.